Les crêpes de maman

Au batteur électrique, battre 1 œuf.

Ajoutez du lait.

Ajoutez le reste des ingrédients tout en continuant à mélanger.

Cuire dans une poêle électrique ou une poêle (surface antiadhésive ou légèrement huilée) à 360°.

Je cuisine 4 crêpes à la fois (environ 2 cuillères à soupe de pâte pour chacune).

Retournez avec une spatule lorsque la pâte est recouverte de bulles sur le dessus.

Cuire encore environ une minute après avoir retourné. Donne environ 14 crêpes (3 à 4 pouces de diamètre).