Cazuela de chucrut de mamá
La cazuela de chucrut de mamá es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (8 oz) de jugo de tomate, 32 oz. chucrut escurrido, 2 libras de carne molida (pollo, ternera o cerdo), 2 cebollas finamente picadas y 1/2 jamón ahumado, finamente picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Extienda uniformemente la mitad del chucrut bien escurrido en una cacerola.
En un recipiente aparte, mezcle la carne molida, la cebolla, el arroz, el jamón ahumado y los condimentos.
Extienda la mezcla sobre el chucrut en la cacerola y luego, encima, extienda el chucrut restante.
Vierta el jugo de tomate sobre el chucrut de manera uniforme, luego espolvoree eneldo y tomillo.
Cocine en el horno a 350° durante 2 a 2 1/2 horas.
Servir con crema agria.
🍷 Maridajes Perfectos
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