Biscuits roulés au caramel au beurre de maman
Les biscuits roulés au caramel écossais de Mommy'S sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tamisée (tout usage), 2 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 3/4 c. margarine ou beurre et 1 1/4 c. cassonade, bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel et réserver. Crémer la margarine ou le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs et bien battre.
Ajouter la vanille et le jus de citron.
Ajouter le mélange de farine et bien mélanger.
Réfrigérer jusqu'à ce que la pâte soit suffisamment ferme pour rouler.
Rouler 1/8 de pouce d'épaisseur sur une planche légèrement farinée.
Découper à l'emporte-pièce fariné.
Cuire au four sur une plaque à biscuits non graissée pendant 5 à 6 minutes à 425°.
Donne 7 douzaines de biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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