モン・ドール・ショー
モンドールショーは、溶けたまますくって食べるシンプルなスイス風のベイクドチーズ料理です。にんにく、白ワイン、タイムで柔らかいチーズを泡立てながら味付けし、茹でたジャガイモ、パン、コルニションで居心地の良いみんなで食べる夕食に仕上げます。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
オーブン対応の小さなセラミックベーカーにチーズをセットし、上部に軽く切り目を入れます。
ニンニクのスライスを押し込み、表面にワインをスプーンでかけて、タイムとコショウを振りかけます。
チーズが完全に溶けて端の周りで泡が立つまで焼きます。
温かいジャガイモ、パン、コルニションと一緒にすぐにディップしてスプーンですくってお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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