モン・ドール・ショー

モン・ドール・ショー

🌍 スイス 👁️ 37回閲覧

モンドールショーは、溶けたまますくって食べるシンプルなスイス風のベイクドチーズ料理です。にんにく、白ワイン、タイムで柔らかいチーズを泡立てながら味付けし、茹でたジャガイモ、パン、コルニションで居心地の良いみんなで食べる夕食に仕上げます。

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🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)

👨‍🍳 作り方

オーブン対応の小さなセラミックベーカーにチーズをセットし、上部に軽く切り目を入れます。

ニンニクのスライスを押し込み、表面にワインをスプーンでかけて、タイムとコショウを振りかけます。

チーズが完全に溶けて端の周りで泡が立つまで焼きます。

温かいジャガイモ、パン、コルニションと一緒にすぐにディップしてスプーンですくってお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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