Mont D'Or Chaud
Le Mont d'Or chaud est un simple plat de fromage cuit au four de style suisse, conçu pour être ramassé lorsqu'il est fondu. L'ail, le vin blanc et le thym assaisonnent le fromage à pâte molle pendant qu'il bouillonne, et les pommes de terre bouillies, le pain et les cornichons en font un dîner convivial et partagé.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dish)
Placez le fromage dans un petit plat en céramique allant au four et marquez légèrement le dessus.
Incorporez les lamelles d'ail, versez du vin sur la surface et saupoudrez de thym et de poivre.
Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et bouillonne sur les bords.
Servir immédiatement avec des pommes de terre chaudes, du pain et des cornichons pour tremper et servir à la cuillère.
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