Name: Сэндвич Монте-Кристо – настоящий
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 1 quart масло для жарки или по необходимости; 2/3 cup вода; 1 яйцо; 2/3 cup универсальная мука; 1 3/4 teaspoons порошок для выпечки; 1/2 teaspoon соль; 8 slices белый хлеб; 4 slices Швейцарский сыр; 4 slices Турция; 4 slices ветчина; 1/8 teaspoon молотый черный перец; 1 tablespoon сахарная пудра для посыпки

Сэндвич Монте-Кристо – настоящий

⏱️ Готово за 15 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 5 min 👥 8 порции 👁️ 59 просмотров

Это настоящий сэндвич Монте-Кристо. У него очень густое тесто и он очень вкусный. Наслаждайтесь горячим бутербродом со смородиновым желе или приготовьте смородиновый соус из смородинового желе, воды и жирных сливок.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте 5 дюймов масла во фритюрнице до 365 градусов F (180 градусов C).

Пока масло нагревается, приготовьте тесто: в средней миске взбейте яйцо и воду.

Смешайте муку, разрыхлитель, соль и перец; взбейте с яичной смесью до получения однородной массы.

Отложите в холодильник.

Соберите бутерброды, поместив один ломтик индейки на один ломтик хлеба, ломтик ветчины на другой, а затем поместив их в середину со швейцарским сыром.

Разрежьте бутерброды на четвертинки и закрепите зубочистками.

Обмакните каждую четверть сэндвича в тесто так, чтобы оно было покрыто со всех сторон.

Обжарьте в горячем масле до золотистого цвета со всех сторон.

Удалите зубочистки и разложите на сервировочном подносе.

Непосредственно перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

💬 Комментарии