Sandwichs Monte-Cristo

Battre le lait et les œufs ensemble dans un petit bol.

Dans une poêle, faire fondre le beurre (environ 2 cuillères à soupe) jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Trempez un côté du pain dans le mélange lait-œuf.

Placer dans une poêle chaude; ajouter une couche de jambon, une tranche de fromage, une couche de dinde et une tranche de fromage ; tremper une autre tranche de pain dans le mélange lait-œuf.

Placer dessus, côté trempé vers le haut. Prenez la spatule jusqu'en bas.

Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

Retournez délicatement le sandwich pour faire dorer l'autre côté.

Retirer; ajoutez une noisette de beurre sur le dessus.

Délicieux avec du sirop sur le dessus.

On dirait que vous venez de préparer un sandwich au pain perdu.