马苏里拉酿火鸡烘肉卷

马苏里拉酿火鸡烘肉卷

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马苏里拉酿火鸡烘肉卷是一顿简单的晚餐。该食谱由番茄酱、苹果醋和蜂蜜制成,提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 375°F (190°C)。

制作酱汁:在一个中等大小的碗中,将番茄酱、苹果醋和蜂蜜搅拌在一起。放在一边。

制作肉饼:在一个大碗中,将碎火鸡、西葫芦、洋葱、大蒜、鸡蛋、第戎芥末、蜂蜜、2 汤匙番茄酱、面包屑、盐、胡椒、牛至、罗勒和欧芹混合。搅拌均匀。

将一半的肉饼混合物放入涂有油脂的面包盘中,压平,形成均匀的一层。

将奶酪铺在肉饼层上。将剩下的肉饼放在上面,然后将顶部弄平。

在肉饼上放上一半番茄酱混合物,用勺子或橡皮抹刀均匀涂抹。剩下的番茄酱保留。

将肉饼烘烤 1 小时,或直至用肉类温度计测试时内部温度达到 160°F (70°C)。

当肉饼煮熟后,将保留的番茄酱放入微波炉或煎锅中加热,然后淋在肉饼上。

用新鲜欧芹装饰,搭配您最喜欢的配菜。 (我们用了红薯泥和芦笋。)

享受!

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