رغيف اللحم التركي المحشو بالموزاريلا

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

لتحضير الصلصة: في وعاء متوسط ​​الحجم، اخلطي صلصة الطماطم وخل التفاح والعسل معًا. ضع جانبا.

لتحضير رغيف اللحم: في وعاء كبير، اخلطي الديك الرومي المطحون والكوسة والبصل والثوم والبيض وخردل ديجون والعسل وملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم وفتات الخبز والملح والفلفل والأوريجانو والريحان والبقدونس. مزيج جيد.

أضيفي نصف خليط رغيف اللحم إلى صينية رغيف مدهونة بالزيت ثم قومي بتسويتها لتكوين طبقة متساوية.

ضعي الجبنة فوق طبقة رغيف اللحم. ضعي فوقها بقية رغيف اللحم ثم قومي بتنعيم الجزء العلوي.

ضعي نصف كمية صلصة الطماطم على رغيف اللحم باستخدام ملعقة أو ملعقة مطاطية لتوزيعها بالتساوي. نحتفظ بباقي صلصة الطماطم.

اخبزي رغيف اللحم لمدة ساعة واحدة، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية) عند اختبارها باستخدام مقياس حرارة اللحوم.

عندما ينضج رغيف اللحم، قم بتسخين صلصة الطماطم المحفوظة في الميكروويف أو المقلاة، ثم رشها فوق رغيف اللحم.

يُزيّن بالبقدونس الطازج ويُقدم مع الجوانب المفضلة لديك. (استخدمنا البطاطا الحلوة المهروسة والهليون.)

يتمتع!