マフレッタ
マフレッタは、セサミパン、オリーブサラダ、サラミ、モルタデッラ、ハム、プロヴォローネ、モッツァレラチーズを重ねたニューオーリンズの丸いサンドイッチです。塩気のあるオリーブオイルがすべてのスライスに染み込むように押します。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
ゴマパンを分割し、パンが非常に厚い場合は中央から少しすくい上げます。
刻んだオリーブサラダとその油を切り口の両面にたっぷりと広げます。
サラミ、モルタデッラ、ハム、プロヴォローネ、モッツァレラを均等に重ねます。
閉じて軽く押し、カラフルな層が見えるようにくさび形に切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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