Pilzmuffins
Pilzmuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 TL. Butter, 1 1/2 c. Pilze, fein gehackt oder aus der Dose, 1 c. Vollkornmehl, 1 EL. brauner Zucker und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Champignons in 2 Teelöffel Butter leicht anbraten.
Abfluss.
Die trockenen Zutaten sieben und den Cheddar-Käse untermischen.
In einer Schüssel das geschlagene Ei, die geschmolzene Butter, die Milch und die Pilze vermischen.
Trockene Zutaten zur flüssigen Mischung hinzufügen.
In die Muffinform füllen und im Ofen bei 375° 20 bis 25 Minuten backen.
Warm mit Salat oder Suppe servieren.
Für 6 bis 8 Personen.
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