Muffins de Cogumelo
Muffins de Cogumelo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de chá. manteiga, 1 1/2 xícara. cogumelos picados ou enlatados, 1 c. farinha de trigo integral, 1 colher de sopa. açúcar mascavo e 2 colheres de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Frite levemente os cogumelos em 2 colheres de chá de manteiga.
Ralo.
Peneire os ingredientes secos e misture o queijo Cheddar.
Numa tigela, misture o ovo batido, a manteiga derretida, o leite e os cogumelos.
Adicione ingredientes secos à mistura líquida.
Despeje em uma forma de muffin e leve ao forno por 20 a 25 minutos a 375°.
Sirva quente com salada ou sopa.
Serve de 6 a 8.
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