Rosbife de Cogumelo em Panela Lenta

Name: Rosbife de Cogumelo em Panela Lenta
Prep time: 5 min
Cook time: 540 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound cogumelos frescos fatiados; 1 (4 pound) Costela assada em pé; 1 (1.25 ounce) envelope mistura de sopa de cebola; 1 (12 fluid ounce) bottle cerveja; pimenta preta moída

⏱️ Pronto em 9h 5m 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 9h 👥 8 porções 👁️ 28 visualizações

Este é um rosbife macio e desossado com cogumelos. Está perfeito como está. Rale as sobras para fazer sanduíches de bife com queijo.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado no Forno #Cozimento Lento

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 9h

Porções 8

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 pound cogumelos frescos fatiados

1 (4 pound) Costela assada em pé

1 (1.25 ounce) envelope mistura de sopa de cebola

1 (12 fluid ounce) bottle cerveja

pimenta preta moída

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 388

% Valor Diário*

Gordura total 28.1g 36%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 453mg 20%

Carboidratos totais 6.2g 2%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 1.1g

Proteína 24.4g 49%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque os cogumelos no fundo de uma panela elétrica; coloque o assado em cima dos cogumelos; polvilhe a mistura da sopa de cebola sobre a carne e regue tudo com a cerveja; tempere com pimenta preta. Defina o fogão lento para BAIXO; cozinhe por 9 a 10 horas até que a carne se desfaça facilmente com um garfo.