Mes rouleaux préférés
My Favorite Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 enveloppe de levure, 1/4 c. d'eau tiède, 1 c. eau bouillante, 1/3 c. huile végétale et 3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faites ramollir la levure dans l'eau tiède. Mélangez l'eau bouillante, l'huile, le sucre et le sel. Laisser tiédir et ajouter la levure.
Incorporer et bien battre la farine et le lait.
Ajouter la farine pour obtenir une pâte molle. Réfrigérez, puis préparez des rouleaux ou conservez la pâte au réfrigérateur pendant quelques jours, en la préparant au besoin.
Une fois les rouleaux confectionnés, laissez-les doubler de volume dans un endroit tiède avant de les enfourner à 400° jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
La pâte peut être utilisée pour les petits pains à la cannelle ou pour tout petit pain sucré raffiné.
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