Le cheesecake de ma mère
Le cheesecake de ma mère est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. biscuits Graham écrasés, 1 bâton de beurre, 1 c. sucre, 4 œufs et 1 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire fondre le beurre; mélanger avec des biscuits Graham et presser au fond d'un moule en verre de 13 x 9 pouces.
Battez 1 tasse de sucre, les œufs, la vanille et le fromage à la crème.
Verser sur la croûte.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes.
Sortir du four; laisser reposer 30 minutes.
Mélangez la crème sure, le sucre et 1 cuillère à café de vanille.
Mettez le gâteau chaud; remettre au four 5 à 7 minutes.
Mettre au réfrigérateur une fois refroidi.
Peut être servi avec des fraises fraîches ou des myrtilles.
🍷 Accords Parfaits
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