Cheesecake da minha mãe
O Cheesecake da minha mãe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/4 c. biscoitos de graham esmagados, 1 barra de manteiga, 1 c. açúcar, 4 ovos e 1 1/2 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Derreta a manteiga; misture com biscoitos e pressione no fundo de uma panela de vidro de 13 x 9 polegadas.
Bata 1 xícara de açúcar, ovos, baunilha e cream cheese.
Despeje sobre a crosta.
Asse a 350° por 35 a 40 minutos.
Retire do forno; deixe descansar por 30 minutos.
Misture o creme de leite, o açúcar e 1 colher de chá de baunilha.
Coloque o bolo quentinho; leve ao forno por 5 a 7 minutos.
Coloque na geladeira quando esfriar.
Pode ser servido com morangos frescos ou mirtilos.
🍷 Combinações Perfeitas
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