Sopa de pescado de mi madre
La sopa de pescado de My Mother'S es una sopa medianamente fácil que puedes preparar en solo 58 minutos. Elaborado con agua, patatas grandes peladas y troceadas, cebolla picada, . eglefino sin piel (u otro pescado blanco) y leche evaporada en lata grande, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine las papas y la cebolla en agua cubriéndolas, en una olla grande, hasta que estén casi cocidas.
Agregue los trozos de pescado encima de las papas, cubra y cocine otros 5 minutos a fuego lento.
Retirar del fuego; agregue la leche evaporada, la mantequilla y los condimentos.
No drene el agua
Servir con ensalada y pan de maíz.
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