Macarrão com queijo da minha mãe
My Mother'S Mac And Cheese é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 2 c. macarrão de cotovelo, cozido e escorrido, 1 lata (28 onças) de tomate com líquido, cortado, 1/2 colher de chá. sal de cebola (opcional), 1/4 colher de chá. pimenta e 2 c. cheddar ralado, dividido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Combine o macarrão, o tomate, a cebola, o sal, a pimenta e 1 1/2 xícara de queijo Cheddar.
Despeje em uma caçarola untada de 2 litros. Salpique com manteiga.
Asse, descoberto, a 350° por 45 minutos. Polvilhe com o queijo restante e leve ao forno por mais 15 minutos.
Serve quatro.
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