Nacho-Käsesauce

Name: Nacho-Käsesauce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons Butter; 2 tablespoons Allzweckmehl; 1 cup Milch; 7 slices verarbeiteter amerikanischer Käse; 1/2 teaspoon Salz

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Hier ist eine einfache Käsesauce, die Sie über Tortillachips verteilen können. Fügen Sie einige Jalapeños hinzu, um das Ganze etwas aufzupeppen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 15 min

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

2 tablespoons Butter

2 tablespoons Allzweckmehl

1 cup Milch

7 slices verarbeiteter amerikanischer Käse

1/2 teaspoon Salz

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 282

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 22.5g 29%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1095mg 48%

Kohlenhydrate gesamt 6.6g 2%

Ballaststoffe 0.1g 0%

Zucker gesamt 3.1g

Eiweiß 13.5g 27%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Butter schmelzen und Mehl einrühren. Gießen Sie die Milch hinzu und rühren Sie, bis die Mischung eindickt. Unter ständigem Rühren Käse und Salz untermischen. Weiter kochen und rühren, bis der Käse geschmolzen ist und alle Zutaten gut vermischt sind, etwa 15 Minuten.