Estofado de hamburguesa de Nanna y mamá
El estofado de hamburguesa de Nanna y mamá es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 libra de carne molida, 1 cebolla grande picada, aproximadamente 4 zanahorias (grandes) ralladas, aproximadamente 5 papas (medianas) ralladas y 1 lata (10 1/2 oz) de caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Dore la carne en una olla holandesa.
Agregue la cebolla picada y dore con la grasa de la carne.
(Si hay demasiada grasa, retire un poco antes de agregar la cebolla).
Agregue la zanahoria y la papa ralladas, el caldo de res y la salsa inglesa.
Deje que hierva, luego reduzca el fuego a fuego lento, cubra y cocine durante unos 40 minutos.
(Revise periódicamente. Si no queda mucho líquido, agregue agua o más caldo).
Servir con galletas en polvo para hornear.
Sirve de 5 a 6 porciones.
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