Ragoût de hamburger de Nanna et maman
Le ragoût de hamburger de Nanna'S And Mommy'S est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de paleron haché, 1 gros oignon haché, environ 4 carottes (grosses), râpées, environ 5 pommes de terre (moyennes), râpées et 1 boîte (10 1/2 oz) de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire dorer la viande dans une cocotte.
Ajouter l'oignon haché et faire revenir dans le jus de viande.
(S'il y a trop de gras, retirez-en un peu avant d'ajouter l'oignon.)
Ajouter la carotte et la pomme de terre râpées, le bouillon de bœuf et la sauce Worcestershire.
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter, couvrez et laissez cuire environ 40 minutes.
(Vérifiez périodiquement. S'il ne reste pas beaucoup de liquide, ajoutez de l'eau ou plus de bouillon.)
Servir avec des biscuits à la levure chimique.
Pour 5 à 6 personnes.
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