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Natasha's Chicken Burgers
Natasha ist meine älteste Tochter und ihre Augen leuchten, als ich ankündige, dass wir diese zum Abendessen haben. Während mein Mann und ich jeweils 1 oder 2 essen, schafft sie problemlos mindestens 3 davon! Die Zwiebel kann man fein hacken, aber bei drei Kindern reiben wir sie lieber, um sie zu verstecken. Normalerweise serviere ich diese mit Kartoffelpüree und Caesar-Salat für eine sehr wohltuende Mahlzeit! Extra mageres Hähnchenhackfleisch kann mit hervorragendem Ergebnis durch Putenhackfleisch ersetzt werden.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Hackfleisch, 1/4 Tasse Semmelbrösel, Zwiebel, Ei, Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
Befeuchten Sie die Hände und formen Sie aus der Hühnermischung jeweils 2 Esslöffel zu flachen, ovalen Pastetchen.
Die restlichen 1/4 Tasse Semmelbrösel in einer flachen Schüssel verteilen.
Die Pastetchen in Semmelbröseln wälzen und damit bestreichen.
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Braten Sie die Pastetchen in heißem Öl 5 bis 6 Minuten lang, bis sie auf der Unterseite eine tiefbraune Farbe haben.
Die Pastetchen wenden und weitere 3 bis 4 Minuten braten, bis die andere Seite gebräunt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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