Sopa de mariscos da Nova Inglaterra

Sopa de mariscos da Nova Inglaterra

⏱️ Pronto em 1h 32m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 1h 12m 👥 4 porções 👁️ 15 visualizações

New England Clam Chowder é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 32 minutos. Feito com latas de amêijoas picadas (8 onças), bacon, cortado em pedaços de 1/2 polegada, c. cebola picada, c. aipo picado e c. batatas cozidas em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Sopa
👨‍🍳 Modo de preparo

Escorra as amêijoas; reserve 1 xícara de líquido.

Frite o bacon na frigideira até ficar quase crocante.

Adicione a cebola e o aipo.

Refogue até ficar macio; ralo. Combine a mistura de bacon, batatas, moluscos, sal, pimenta e tomilho em uma panela grande.

Cozinhe por 10 minutos.

Adicione o leite e as amêijoas. Aqueça bem.

Não ferva.

Cubra cada porção com 1 colher de chá de manteiga.

Rende 6 porções.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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