ニューメキシコロール
ニューメキシコロールは、ハッチグリーンチリの風味を米、海苔、アボカド、キュウリ、エビまたはカニ、ゴマ、スパイシーマヨネーズを添えた巻き寿司にもたらします。どのスライスにもローストチリが見えるはずです。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
寿司飯に味付けをし、海苔の上に均等に広げます。
ローストした青唐辛子のストリップ、アボカド、キュウリ、エビまたはカニを中心に重ねます。
きつく巻いて、お好みで外側にごまをまぶします。
青唐辛子と詰め物が見えるように、湿らせたナイフでスライスします。
ライム、スパイシーマヨネーズ、醤油ディップソースを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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