Jambalaya im New Orleans-Stil
Jambalaya im New Orleans-Stil ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund rohen Garnelen, 1 1/2 c. gewürfelter Schinken, 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 1/4 c. gehackter Sellerie und 2 c. Tomaten oder 1 Dose Tomatenmark, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zwiebeln, grüne Paprika, Sellerie und Knoblauch in zerlassener Butter anbraten.
Garnelen und Schinken hinzufügen; 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Tomaten einrühren und weitere 10 Minuten kochen lassen.
Reis einrühren und würzen.
1 Tasse Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Abdecken und etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis der Reis fertig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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