Sopa de Feijão de Ano Novo
A sopa de feijão de Ano Novo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. feijões secos variados, 2 qt. água, 1 jarrete de presunto grande ou 2 pequenos, 28 onças. lata de tomate e 2 colheres de sopa. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Lave o feijão.
Coloque em uma chaleira de 6 litros.
Cubra com 5 centímetros de água sobre o feijão.
Adicione 2 colheres de sopa de sal e deixe de molho durante a noite. Escorra e adicione 2 litros de água doce e presunto.
Deixe ferver e cozinhe por 3 horas.
Retire o presunto e corte.
Adicione todos os ingredientes restantes e pedaços de presunto.
Cozinhe por mais 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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