Plato de guisantes de ojo negro de Año Nuevo
El plato de guisantes de ojo negro de Año Nuevo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (15 oz) de guisantes de ojo negro, 1/2 libra de salchicha o carne molida, 1/2 taza. pimiento verde, picado, 1/2 c. Cebolla picada y 1 lata (15 oz) de tomates guisados con albahaca, ajo y orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cocine la salchicha o la carne molida en una sartén; drenar.
Agregue el pimiento verde y la cebolla, cocine por 5 minutos.
Agregue los tomates y revuelva bien, agregue las judías de ojo negro (no las escurra).
Vierta la mezcla en una cacerola.
Hornee a 350° durante 20 - 25 minutos.
Espolvorea queso sobre la cazuela y hornea hasta que se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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