Soupe aux haricots porte-bonheur du Nouvel An
La soupe aux haricots porte-bonheur du Nouvel An est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. chacun des haricots suivants : Lima, Great Northern, Navy, Pinto, pois cassés séchés, lentilles et rognons, eau, 2 c. sel, jambon et 1 gros oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Laver les haricots et couvrir d'eau.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de sel et laissez tremper toute la nuit.
Égoutter et ajouter 2 litres d'eau, le jambon et l'oignon. Faire bouillir lentement 2 à 3 heures.
Ajouter les tomates, l'ail, le jus de citron, le sel et le poivre au goût et le piment rouge (facultatif).
Laisser mijoter encore environ une heure.
Je l'ai servi le jour de l'An avec du pain de maïs.
Sert tout un tas.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire