Glücksbohnensuppe für das neue Jahr
Neujahrs-Glücksbohnensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. jede der folgenden Bohnen: Lima, Great Northern, Navy, Pinto, getrocknete Spalterbsen, Linsen und Nieren, Wasser, 2 EL. Salz, Schinken und 1 große Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bohnen waschen und mit Wasser bedecken.
2 Esslöffel Salz hinzufügen und über Nacht einweichen.
Abgießen und 2 Liter Wasser, Schinken und Zwiebeln hinzufügen. 2 bis 3 Stunden lang langsam kochen lassen.
Tomaten, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack und scharfe rote Paprika (optional) hinzufügen.
Noch etwa eine Stunde köcheln lassen.
Ich habe es am Neujahrstag mit Maisbrot serviert.
Reicht für eine ganze Menge.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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