لفائف القرفة في تسعين دقيقة
إن تسعين دقيقة من لفائف القرفة هي مخبوزات سهلة إلى حد ما ويمكنك تحضيرها في 40 دقيقة فقط. مصنوعة من ¾ كوب حليب، ¼ كوب سمن، مخفف، 3 ¼ كوب دقيق متعدد الأغراض، 1 (0.25 أونصة) كيس خميرة فورية و¼ كوب سكر أبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الحليب في قدر صغير حتى يغلي، ثم ارفعيه عن النار.
مزيج في السمن. يقلب حتى يذوب.
دعها تبرد حتى تصبح دافئة.
في وعاء خلط كبير، يُمزج 2 1/4 كوب دقيق، الخميرة، السكر الأبيض والملح؛ مزيج جيد.
يضاف الماء والبيض وخليط الحليب. فاز جيدا.
يُضاف الدقيق المتبقي، نصف كوب في كل مرة، مع التحريك جيدًا بعد كل إضافة.
عندما تتماسك العجينة معًا، اقلبيها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق واعجنيها حتى تصبح ناعمة، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
غطي العجينة بقطعة قماش مبللة واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء، في وعاء صغير، اخلطي السكر البني والقرفة والسمن المخفف معًا.
افردي العجينة على شكل مستطيل مقاس 12x9 بوصة.
تُدهن العجينة بخليط السمن / السكر.
يرش مع الزبيب إذا رغبت في ذلك.
نلف العجينة ونضغط على التماس لإغلاقه.
قطعيها إلى 12 لفة متساوية الحجم ثم ضعي جانب القطع للأعلى في 12 كوب مافن مدهون قليلاً.
غطيها واتركيها حتى تتضاعف، حوالي 30 دقيقة.
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة، أو حتى تنضج.
أخرجه من أكواب المافن ليبرد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً