Salteado sin picar (Wok)
No Chop Stir-Fry (Wok) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. salsa de soja, 1 cucharada. maicena, 1/2 c. agua, 3 cucharadas. jerez seco y 1 cucharadita. Gránulos instantáneos de caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Agrega la salsa de soja a la maicena; agregue el agua, el jerez, el caldo granulado y el jengibre.
Dejar de lado.
Forme albóndigas de 3/4 de pulgada con la carne.
Agrega el aceite de cocina; Precalienta el wok a fuego alto. Sofríe las albóndigas durante 3 minutos o hasta que se doren.
Escurrir el exceso de grasa.
Añade las castañas de agua, los brotes de soja y las vainas de guisantes. Sofría 1 minuto.
Revuelve la mezcla de soja; agregar al wok.
Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee; cocine y revuelva 2 minutos más.
Agregue el maní.
Sirva sobre fideos chow mein o arroz cocido caliente, si lo desea.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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