Fritada Não Frita
A Fritada Não Frita é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 ovos, 1 1/2 xícara. vegetais ralados ou em fatias finas (cebola, abobrinha, brócolis, aspargos), 1 1/2 xícara. azeite, salsa a gosto e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Bata os ovos.
Adicione sal, pimenta, parmesão e legumes.
Despeje a massa em uma forma redonda untada com óleo de 23 cm ou em uma forma quadrada de 23 x 23 cm. Asse em forno pré-aquecido a 375° por 45 minutos.
Sirva quente ou frio com salsa.
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