Ensalada Noruega
La ensalada de repollo noruega es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 repollo mediano, 2 c. agua, 2 cucharadas. sal, 1 c. apio picado y 1 pimiento verde (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Repollo triturado; agregue 2 tazas de agua y sal.
Dejar reposar 2 horas y escurrir.
Agregue el apio y el pimiento verde.
Cocine y enfríe los demás ingredientes para verterlos sobre la mezcla.
Hervir de 8 a 10 minutos.
Dejar enfriar, tapar y dejar reposar al menos 24 horas antes de usar.
Se mantendrá bien si se guarda en el refrigerador.
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