Haferflocken-Kleie-Muffins
Haferflocken-Kleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. kochendes Wasser, 2 c. 100 % Kleiegetreide, 1/4 c. Öl, 3/4 c. Apfelmus und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Die Kleie mit Wasser übergießen und beiseite stellen.
Öl, Apfelmus, Zucker, Eier und Buttermilch in einer mittelgroßen Rührschüssel vermischen.
In einer großen Schüssel Mehl, Salz, Soda und Haferflocken vermischen.
Beide anderen Mischungen zur Mehlmischung hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Füllen Sie die Muffinformen zu 2/3 und backen Sie sie 20 Minuten lang bei 375 °C.
Der Teig kann bis zu 6 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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