オートミールパン

Name: オートミールパン
Ingredients: 2 c. 沸騰したお湯; 1 c. オーツ麦; 2 tbsp. 短縮; 1/2 c. 糖蜜; 2 tsp. 塩; 2 pkg. ドライイースト; 1/2 c. ぬるま湯; 5 to 6 c. 小麦粉

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オートミールブレッドは、適度に簡単な夕食です。 2cで作りました。沸騰したお湯、1c。オーツ麦、大さじ2ショートニング、1/2 c。糖蜜と小さじ2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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#パン #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 c. 沸騰したお湯

1 c. オーツ麦

2 tbsp. 短縮

1/2 c. 糖蜜

2 tsp. 塩

2 pkg. ドライイースト

1/2 c. ぬるま湯

5 to 6 c. 小麦粉

👨‍🍳 作り方

大きなボウルにオーツ麦に熱湯を注ぎます。ショートニングを加えます。ぬるま湯まで10分間冷まします。

イーストを温水に溶かし、オーツ麦混合物に加えます。

糖蜜と塩を加えます。

小麦粉を少しずつ加えて混ぜます。

見た目が滑らかになるまでこねます。

パムをスプレーしたボウルに移し、2倍になるまで発酵させます（約1時間）。

パンチダウン。半分に分けます。

2 つのパンの形を作り、パン型の中で発酵させてから、325°で 40 ～ 50 分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング