Pan De Avena
El pan de avena es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 c. agua hirviendo, 1 c. copos de avena a la antigua, 2 sobres de levadura seca, 1/3 c. agua tibia y 2 1/2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un tazón grande, vierte agua hirviendo sobre la avena; dejar reposar 1/2 hora.
Disuelva la levadura en agua tibia; dejar reposar 5 minutos. Agrega sal, melaza y mantequilla a la avena.
Agrega la levadura. Agrega poco a poco 4 tazas de harina.
Amasar con las 2 tazas de harina restantes. Forme un montículo con la masa en el centro del tazón.
Cubrir; dejar crecer en un lugar cálido hasta que duplique.
Golpear hacia abajo.
Divida la masa por la mitad.
Forme una hogaza.
Colóquelos en moldes para pan bien engrasados.
Cubra y deje crecer hasta que duplique, de 1 a 2 horas.
Hornee en horno precalentado a 325° durante 50 minutos o hasta que el pan suene hueco.
🍷 Maridajes Perfectos
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