Barras de avena con chispas de chocolate

Calienta el horno a 350°.

Engrase un molde de 15 x 10 pulgadas o 13 x 9 pulgadas. En un tazón grande, bata el azúcar morena y la manteca hasta que esté suave y esponjosa.

Agrega la melaza, la vainilla y los huevos.

Mezcla bien. Vierta ligeramente la harina en una taza medidora; estabilizarse. Agrega la avena, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; mezclar bien.

Agregue las nueces y agregue las chispas de chocolate.

Unte en el molde preparado. Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos o hasta que estén dorados y centrados. Deje enfriar un poco; cortar en barras.

Servir tibio o frío. Rinde 48 barras.