Muffins aux pépites de chocolat et à l'avoine

Name: Muffins aux pépites de chocolat et à l'avoine
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 1/4 cups flocons d'avoine à cuisson rapide; 1 1/4 cups lait; 1 œuf; 1/2 cup huile végétale; 3/4 cup cassonade emballée; 3/4 cup pépites de chocolat mi-sucré; 1 cup noix de pécan hachées; 1 1/4 cups farine tout usage; 4 teaspoons levure chimique; 1 teaspoon sel

⏱️ Prêt en 45 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 12 portions 👁️ 4 vues

Cette copieuse recette de muffins pour le petit-déjeuner contient des pépites de chocolat et des pacanes dans un muffin aux flocons d'avoine pour un délice supplémentaire.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Gâteau #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 25 min

Portions 12

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 345

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 20.4g 26%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 378mg 16%

Glucides totaux 38.7g 14%

Fibres alimentaires 2.7g 10%

Sucres totaux 20.8g

Protéines 5.1g 10%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger les flocons d'avoine et le lait et laisser reposer 15 minutes.

Préchauffer le four à 400 degrés F (205 degrés C).

Beurrer chaque tasse d'un moule à muffins de 12 tasses.

Incorporer l'œuf, l'huile, 1/2 tasse de cassonade, les pépites de chocolat et 1/2 tasse de pacanes au mélange d'avoine et de lait.

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.

Ajouter le mélange d'avoine au mélange de farine, en remuant jusqu'à ce qu'il soit juste humide.

Remplissez chaque tasse d'un moule à muffins de 12 tasses aux 2/3.

Saupoudrer le dessus du reste de cassonade et de pacanes.

Cuire au four à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 20 à 25 minutes.