Muffins de aveia com gotas de chocolate

Name: Muffins de aveia com gotas de chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 1/4 cups aveia de cozimento rápido; 1 1/4 cups leite; 1 ovo; 1/2 cup óleo vegetal; 3/4 cup açúcar mascavo embalado; 3/4 cup pedaços de chocolate meio amargo; 1 cup nozes picadas; 1 1/4 cups farinha multiuso; 4 teaspoons fermento em pó; 1 teaspoon sal

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 12 porções 👁️ 4 visualizações

Esta receita farta de muffin de café da manhã embala pedaços de chocolate e nozes em um muffin de aveia para uma delícia extra.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Queque #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 25 min

Porções 12

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 345

% Valor Diário*

Gordura total 20.4g 26%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 378mg 16%

Carboidratos totais 38.7g 14%

Fibra alimentar 2.7g 10%

Açúcares totais 20.8g

Proteína 5.1g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture a aveia e o leite e deixe descansar por 15 minutos.

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (205 graus C).

Unte cada xícara de uma forma de muffin com 12 xícaras.

Misture o ovo, o óleo, 1/2 xícara de açúcar mascavo, as gotas de chocolate e 1/2 xícara de nozes na mistura de aveia e leite.

Misture a farinha, o fermento e o sal.

Adicione a mistura de aveia à mistura de farinha, mexendo até ficar úmida.

Encha cada xícara de uma forma de muffin com 12 xícaras até 2/3 de sua capacidade.

Polvilhe o topo com o açúcar mascavo e as nozes restantes.

Asse a 400 graus F (205 graus C) por 20 a 25 minutos.