Muffins à l'avoine
Les muffins à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. flocons d'avoine rapides, 1 c. lait sucré, 1 c. farine tout usage tamisée, 1/2 c. sucre et 3 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les flocons d'avoine et le lait; laisser reposer 15 minutes.
Tamisez la farine, la levure chimique et le sel dans un bol.
Mélanger l'œuf, l'huile et le mélange de flocons d'avoine.
Ajouter le tout d’un seul coup aux ingrédients secs tamisés, en remuant juste pour humidifier.
Remplissez les moules à muffins graissés aux 2/3. Cuire au four à 425° pendant 20 à 25 minutes.
Donne environ 1 douzaine de muffins.
🍷 Accords Parfaits
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