Muffins de aveia e passas
Muffins de aveia e passas são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. encurtamento, 1/2 c. açúcar mascavo embalado, 4 claras de ovo, 1 1/2 xícara. aveia de cozimento rápido crua e 1 1/4 xícara. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Pré-aqueça o forno a 400°.
Unte a forma de muffin ou use forminhas de cupcake. Em uma tigela grande com um garfo, creme de gordura e açúcar até misturar bem.
Adicione as claras e bata até ficar bem homogêneo.
Adicione a aveia, a farinha, a canela, o sal, o bicarbonato, o fermento, a purê de maçã e 2 colheres de sopa de água.
Mexa até ficar umedecido.
Dobre as passas na massa.
Coloque a massa na forma de muffin.
Asse por 20 a 25 minutos até dourar e o palito inserido sair limpo.
Rende 12 muffins.
🍷 Combinações Perfeitas
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