Haferflocken-Rosinen-Muffins
Haferflocken-Rosinen-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gesiebtes Allzweckmehl, 3 TL. Backpulver, 1/4 c. Verkürzung, 1 c. Mit schnell zubereiteten Haferflocken und 1 Ei (oder 2 Eiweiß) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Schneiden Sie das Backfett hinein, bis die Mischung wie grobe Krümel aussieht.
Haferflocken unterrühren.
Ei, Milch und braunen Zucker verrühren; gut schlagen.
Unter die trockenen Zutaten rühren; Rosinen hinzufügen.
In Muffinformen in Papierbackförmchen füllen.
Kristallzucker und Zimt mischen; über den Teig streuen.
Im auf 425 °C vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen.
Ergibt 12 Muffins.
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