Name: Гамбо из окры с морепродуктами
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 6 крабы с твердым панцирем; 2 lb . бамия; 4 Tbsp . жир от бекона; 2 Tbsp . мука; 1 в. лук, нарезанный; 1/2 в. зеленый лук, нарезанный; 1 clove чеснок, мелко нарезанный; 1 зеленый перец, нарезанный; 1 в. вареная ветчина, нарезанная кубиками; 1 (11 унций) банка помидоров; 2 lb . сырые креветки; 6 в. вода; 1 tsp . соль; pinch перца; 5 dashes Соус Табаско; 1 лавровый лист; 1/2 tsp . тимьян

Гамбо из окры с морепродуктами

⏱️ Готово за 54 min 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 24 min 👥 4 порции 👁️ 2 просмотров

Гамбо из бамии с морепродуктами — впечатляющий ужин, который можно приготовить всего за 54 минуты. Изготовлено из крабов с твердым панцирем. окра, . беконный жир, . мука и гр. нарезанный лук — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

Варите крабов, пока они не станут красными (около 20 минут). Отложите и сохраните воду.

Вымойте бамию и нарежьте кружочками диаметром 1/4 дюйма.

Положите 2 столовые ложки жира от бекона в железную сковороду и обжаривайте бамию, часто помешивая, чтобы она не подгорела, пока она не подрумянится и не высохнет, а все следы слизи исчезнут.

💬 Комментарии