Okra-Eintopf (liberianisches Gericht)
Okra-Eintopf (liberianisches Gericht) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 (10 oz.) Pkg. geschnittene Okra, 1 Pfund Rindfleischstücke, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1 TL. Gewürzsalz und 1 c. Mit Speiseöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Rindfleisch 20 bis 25 Minuten kochen lassen.
Okraschoten und gehackte Zwiebeln mischen und 8 Minuten braten.
Fügen Sie 3/4 Tasse warmes Wasser, gewürztes Salz und Tomatenmark hinzu.
Gekochtes Rindfleisch zur Soße geben und bei mittlerer Hitze 15 bis 20 Minuten kochen lassen.
Auf gekochtem Reis servieren.
Ergibt 5 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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