Arroz con leche al horno a la antigua usanza (receta rica en calcio)
El arroz con leche al horno a la antigua usanza (receta rica en calcio) es una cena fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. leche desnatada, 3 cucharadas. arroz crudo (no convertido), 1/4 c. azúcar, 1/4 c. pasas, ablandadas en agua caliente si es necesario y nuez moscada molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 300°.
En una cacerola de 2 cuartos ligeramente untada con mantequilla, combine la leche, el arroz, el azúcar y la sal.
Hornee sin tapar durante 2 horas, revolviendo cada 30 minutos y agregando pasas durante los últimos 30 minutos de horneado.
Agregue la corteza superficial.
Mientras el arroz reposa, absorberá la leche restante en la cazuela.
Espolvorea con nuez moscada.
Sirva caliente o frío.
Agregue leche adicional si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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