Altmodischer Brotpudding
Old-Fashioned Bread Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. weiche Semmelbrösel oder 4 c. für festeren Pudding 2 c. Milch, überbrüht mit 1/4 c. Butter, 1/2 c. Zucker, 2 Eier, leicht geschlagen und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Semmelbrösel in eine 1 1/2 Liter große Auflaufform geben.
Restliche Zutaten untermischen.
Stellen Sie die Auflaufform in einen Topf mit heißem Wasser (2,5 cm tief).
Backen, bis das silberne Messer, das 2,5 cm vom Rand entfernt eingesetzt wird, sauber herauskommt.
Warm mit oder ohne kräftiger Soße oder Sahne servieren. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 40 bis 45 Minuten backen.
Ergibt 6 Portionen.
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