Altmodischer Brotpudding
Old Fashioned Bread Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 oder 4 Scheiben Brot, 4 c. Brühmilch, 2 Eier, gut geschlagen, 3/4 bis 1 c. Zucker und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den geschlagenen Eiern Zucker hinzufügen.
Gut mischen.
Unter ständigem Rühren nach und nach heiße Milch über die Eier gießen.
Vanille, Salz und Zimt hinzufügen. Brot in einer 9 x 5 Zoll großen Pfanne anrichten.
Die Mischung über das Brot gießen. In einen größeren Topf geben, der zu 1/4 mit heißem Wasser gefüllt ist.
1 Stunde bei 350° backen.
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