Pouding au pain à l'ancienne
Le pudding au pain à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 ou 4 tranches de pain, 4 c. de lait échaudé, 2 œufs bien battus, 3/4 à 1 c. sucre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Ajoutez du sucre aux œufs battus.
Bien mélanger.
Versez progressivement le lait chaud sur les œufs en remuant constamment.
Ajouter la vanille, le sel et la cannelle. Disposer le pain dans un moule de 9 x 5 pouces.
Verser le mélange sur le pain. Place in a larger pan 1/4 filled with hot water.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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