Tarte à la crème aux œufs à l'ancienne
La tarte à la crème aux œufs à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 ou 4 œufs entiers, 2/3 c. sucre, 1 trait de sel, 2 c. lait (ajouter un peu plus de lait lorsque vous utilisez 4 œufs) et 2 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Bien battre les œufs et mélanger avec le sucre et le sel.
Battre le mélange jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le beurre fondu, le lait et la vanille.
Bien mélanger et verser dans un fond de tarte non cuit.
Commencez la cuisson au four préchauffé à 450° à 500° jusqu'à ce que le dessus et la croûte commencent à dorer.
Réduire le feu à 300° et cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
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