Pastel de pasas a la antigua usanza I

Name: Pastel de pasas a la antigua usanza I
Yield: 8
Ingredients: 2 cups pasas; 2 cups agua; 1/2 cup azúcar moreno envasado; 2 tablespoons maicena; 1/2 teaspoon canela molida; 1/4 teaspoon sal; 1 tablespoon vinagre blanco destilado; 1 tablespoon manteca; 1 receta de masa para un pastel de doble masa de 9 pulgadas

👥 8 porciones 👁️ 9 vistas

El pastel de pasas a la antigua usanza I es un postre moderadamente fácil. Elaborada con 2 tazas de pasas, 2 tazas de agua, ½ taza de azúcar morena, 2 cucharadas de maicena y ½ cucharadita de canela molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #Postre

📊 Resumen

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 cups pasas

2 cups agua

1/2 cup azúcar moreno envasado

2 tablespoons maicena

1/2 teaspoon canela molida

1/4 teaspoon sal

1 tablespoon vinagre blanco destilado

1 tablespoon manteca

1 receta de masa para un pastel de doble masa de 9 pulgadas

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 409

% Valor Diario*

Grasa total 16.5g 21%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 325mg 14%

Carbohidratos totales 64.6g 23%

Fibra dietética 3.1g 11%

Azúcares totales 34.9g

Proteína 3.9g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Combine las pasas y el agua en una cacerola pequeña.

Hervir 5 minutos.

Licue el azúcar moreno, la maicena, la canela y la sal; agréguelo a las pasas calientes.

Cocine y revuelva hasta que el almíbar esté claro.

Retire del fuego y agregue el vinagre y la mantequilla o margarina.

Convierta el relleno en un molde forrado con masa.

Cubrir con la base superior.

Selle los bordes y haga cortes en la corteza superior.

Hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 30 a 35 minutos.